大麦若葉青汁レシピ

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菊池もつ子さん作

シホンケーキ

シホンケーキ(20cm型)
薄力粉 120g
グラニュー糖 100g
400g前後
大麦若葉青汁 4包
オイル 50cc
50cc

作り方

  1. 1.ボウルで卵白を泡立て、途中で砂糖を加えしっかり泡立てる
  2. 2.ボールで卵黄にオイル、水、小麦粉、青汁の順に加えながら混ぜる
  3. 3.1と2をさっくり混ぜて型に入れる
  4. 4.オーブン170度で40分前後焼く
  5. 5.型のまま逆さにして熱を取り、型からはずす
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